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Waldkirchen

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We have managed! Our dream running our own pub will become reality. Schenkelberg’s London Bar – mehr lesen

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‚es geht aufwärts‘ THINGS ARE LOOKING UP

This won’t be like any other pub because we try to relate to our experiences in the United Kingdom and we invite the large tourist groups that are seen every year choosing the Bavarian Forest as their favorite holiday destination to spend time with us in the Tower.

the new bar

For this reason we have parked our Can, the Original, outside the Gastro Tower. So we continue to serve you just as you expected us to do for the last seven years serving in and around London. It was of course Bavaria, the county in the South of Germany that inspired us most and it was for this reason that we had decorated our Can in the traditional colors of Bavaria (blue and white) including the national coat of arms; our corporate identity and unique eye-catcher for the thousands and thousands of visitors to the places where we had our pitch locations. The CI should remain as it was back in England with no changes to the coat of the Can to be planned in the near future.

Der Gastro Turm in Waldkirchen
a photomontage of the project in Waldkirchen

For many people CI stands for aesthetics but they forget that Corporate Identity covers many areas such as in our case the new bar located in the third floor of the Gastro Tower. We speak English and German and we serve German beers as well as English beers whereas we will specialize in drinks that are known to us to be the favorites of the Brits. All in all we will create a welcoming atmosphere for our friends, the Brits.

From the experience with the Can to the Opening up of a Pub: We have during our spell in England, between 2000 and 2018, experienced quite a lot, especially in terms of cultural differences. The years prior to opening of our food trailer (2000 to 2017) we have met with many people and the boss was involved in running other businesses. One wish was unfortunately not granted for the Can operators: The sale of alcoholic drinks. It’s considered to be a sin for Bavarians to offer Bavarian food without the beers and we in fact had some encounters with tourists from Bavaria that have visited our can only to criticize the lack of beers being served through the serving latches. But we also met British customers, those that would have preferred a good German beer or Steiner to accommodate the Bratwurst.

The Schenkelberg’s reputation in the United Kingdom and also in the Republic of Ireland has always been of great respect and we have nothing but pure admiration for the way we have been treated by the British and Irish. It is a bit to do with our love for Great Britain, first and foremost the people and customers of GB and the culture that we have decided to invent a British establishment in the heart of Bavaria.

history file of the plight of a young business couple – read more

The Brits and Germans alike have a commonality when it comes to the choice of drinks. However, our personal experience was that the British have better taste buds when it comes to alcoholic drinks. We carefully considered a number of pub projects before we met with Wolfgang Weber. Wolfgang runs the Gastro Tower in Waldkirchen, right smack in the center of the city next to the main bus station. It’s more like a entertainment complex and it has a unique structure to be seen as such. The tower beats our own Giant Can in terms of the height several times over. Still, we insist that the neighboring Giant Can mustn’t be degraded to become a tiny Can.

One of Wolfgang’s favorite bar is in the top floor. It’s called The Trendiest Bar and it must retain its status. It currently only opens for special occasions. It remains at this stage unclear when this bar will become permanently open again; for Wolfgang it is currently too much to deal with. The tower has just celebrated it’s 25-years-anniversary.

There is a billiard room in the second floor of the tower where local teams play for Championship points.

Waldkirchen as location:

Mentioned for the first time in 1203, it soon became an important trading place along the „Goldener Steig“ (Golden Path), a salt-trading route between Bavaria and Bohemia in the late Middle Ages. In the 13th century the Bishop of Passau gave Waldkirchen the title of a „Markt“ (market). After several raids by Bohemian soldiers during the 15th century the city built a „Ringmauer“, a big stonewall, to surround it, which is still to be seen in many places of the city.

Belonging to the Bishop of Passau’s territory for more than 600 years, the city became part of the Kingdom of Bavaria in 1806 and in 1871 of the German Empire. Read more on the Wiki page – go here

Waldkirchen’s main „industry“ is tourism. Embedded in the Bavarian Forest, Waldkirchen is close to Prague, Munich and Vienna.

What happens next?

The Schenkelberg’s family needs to chose from the accommodations that have been offered to them. Timeframe: One week. Mr. Schenkelberg has been given the permission to find new tenants for the house the family is currently occupying in Lower Saxony. Depending on the outcome they will be moving to Bavaria within the next four weeks. We anticipate that it will take a period of two weeks for us to refurbish the new bar and to become operational.

 

As the bar is fully equipped everything will be ready within a short period of time. It is planned that we will begin with both, our Can and the bar simultaneously and we are working currently on the license requirements.

Please enjoy viewing some impressions from the Bavarian Forest and we hope to see you in Bavaria to be our guest.

Warm regards

Rainer’s Bavarian Grill und Schenkelberg’s Bar Team

 

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Waldkirchen

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Wir haben es geschafft! Unser Traum vom eigenen Pub geht nun in Erfüllung. Schenkelberg’s London Bar – mehr lesen

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Es wird nicht irgendein Pub sein denn wir versuchen unsere Erlebnisse im Vereinigten Königreich zu erzählen und laden hierzu die zahlreichen Gäste im Tourismus starken Gebiet des Bayerischen Waldes ein.

the new bar

Für den Zweck haben wir unsere authentische Büchse außerhalb des Gastro Turm’s geparkt. Hier erhalten unsere Kunden Service den die Briten von uns in den sieben Jahren, wo wir diese Würstchenbude betrieben hatten, erwarteten. Es war das Bundesland Bayern das uns inspirierte und die Dose ist deshalb auch in den bayerischen Farben und dem Wappen bei Tausenden von Besuchern in London in Erscheinung getreten. Das Corporate Identity Merkmal dieser Dose soll erhalten bleiben

Der Gastro Turm in Waldkirchen

Für viele Menschen wird CI mit Ästhetik assoziiert und dabei vergessen, dass sich Corporate Identity über alle Bereiche eines Unternehmens erstreckt. In der wirtschaftlichen Praxis bei Rainer’s Bavarian Grill ohne Öl ist demnach Corporate Identity die strategisch geplante und operativ eingesetzte Selbstdarstellung und Verhaltensweise unseres Unternehmens nach innen und außen i.S. Philosophie des Unternehmens und in einheitlichem Rahmen nach innen und außen zur Darstellung zu bringen.

Von der Büchse zum Lokal: Wir haben in den zahlreichen Jahren in denen wir in London gelebt hatten viel erlebt ..doch eines wurde uns vorenthalten. Der Verkauf von Bier in der Imbissbude. Die Briten sind als Biernation bekannt und da wissen wir natürlich das auch das deutsche Bier, insbesondere wegen dem deutschen Reinheitsgebot, gefragt ist. Die Kombination der Biere, bei der Auswahl der an uns herangetragenen Projekte war ein ausschlaggebendes Kriterium und wir sind bei unserem Projekt auf den Gastroturm gestoßen der als Schickeria und Rockcafe gerade 25-jähriges Bestehen gefeiert hat. Der Turm bietet in seiner gastronomischen Vielfalt natürlich deutsches Bier (im Erdgeschoß) und Bayerische Tradition die es in jeder der vier Etagen zu erleben gibt. Wir werden den dritten Stock bewirten und es wird ein besonderes Erlebnis! Der Turmwirt (wir nennen ihn Turmpatron) sprich Eigentümer ist Wolfgang Weber dem es gelang den Turm über die Jahrzehnte attraktiv zu halten.

Location: Die Stadt Waldkirchen liegt am Goldenen Steig und ist die größte und jüngste Stadt im niederbayerischen Landkreis Freyung-Grafenau. Ihr wurde im Jahr 1972 die Stadtrechte verliehen. Der Turm ist im Zentrum der Stadt und in unmittelbarer Nähe des Busbahnhofs.

Waldkirchen’s main „industry“ is tourism. Embedded in the Bavarian Forest, Waldkirchen is close to Prague, Munich and Vienna.

Was passiert nun?

Die Schenkelberg’s werden nun bei der Wohnungssuche Fortschritte machen müssen. „Hier sind wir schon ein gutes Stück vorangekommen“ sagte Stefan Schenkelberg. Gleichzeitig wird an der Konzeption des Lokals gearbeitet…wobei das Inventar komplett übernommen wird und es wirklich nur auf die Gestaltung der Räumlichkeiten hinsichtlich Wandschmuck, Akkustik etc. ankommt.

Alles andere wie beispielsweise die Theke, Tische und Bestuhlung ist bereits geregelt. Für die Logistik sind ein paar Vorkehrungen zu treffen aber davon mehr später..

Hier noch ein paar Bilder von der Gegend, dem Bayerischen Wald.

Freundliche Grüße

Rainer’s Bavarian Grill und Schenkelberg’s Bar Team